Végétaux commençant par la lettre H.

Hysope (en cours), Houblon (en cours).

A - Nom de la plante : Hysope, (Hyssopus officinalis)
Appelée aussi : Hyssope.
Origine du nom :
1 – Description.
C’est une simple. Plante méditerranéenne.
Culture & Récolte
Langage des Fleurs.
2 – Histoire.
Cultivée depuis l'Antiquité.

Croyances.
L'hysope ayant très forte odeur, il paraît que certains et certaines en emmènent à la messe pour ne pas s'endormir...

3 – Vertus.
Plante aromatique, condimentaire et médicinale. Elle est expectorante, digestive et antiseptique ; stimulante, béchique..

Aux fourneaux : On peut ajouter des feuilles fraîches dans le fromage frais, le riz, les haricots, les marinades mais à utiliser avec parcimonie.



B - Recettes pour se nourrir.
C – Recettes pour guérir. (Aucun résultat garanti !)

(en cours)

A - Nom de la plante : Houblon,(Humulus lupulus)
Appelée aussi : Vigne du Nord, Salsepareille nationale, Couleuvrée septentrionale, Digérable, Bois du diable, Houblon grimpant.
Origine du nom :
1 – Description.
Culture & Récolte
Langage des Fleurs.
2 – Histoire.
La pharmacopée médiévale les déclarait « utiles aux apostumes (c’est-à-dire aux abcès et tumeurs avec suppuration) qui sont au foie et en la rate » et les conseillait dans l’affection hypocondriaque et les vapeurs mélancoliques.
Croyances.
Ses fruits frais glissés sous la tête provoquent un sommeil réparateur.
3 – Vertus.
Propriétés apéritives, toniques, diurétiques, dépuratives, digestives, sédatives et antispasmodiques.
B - Recettes pour se nourrir.
C – Recettes pour guérir. (Aucun résultat garanti !)